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柿子 海鲜同时吃 真的会中毒吗?

admin | 2018-12-06 01:49 浏览数:

  针对网上关于柿子和奶成品同吃会中毒的说法。

  对此,刘莉称,红薯是含淀粉较众的食物,倘若刚吃了柿子又吃红薯,胃里产生的胃酸就会进一步添众,实在会不易消化,但清淡不会有太大题目。

  柿子 海鲜同时吃 真的会中毒吗?

  平时食用的量 不会中毒

  网络新闻称,柿子不克和海鲜一首吃,稀奇是与螃蟹同吃,会展现腹痛、呕吐或腹泻等中毒症状。

  柿子不宜空腹吃 每天不超200克

  不易消化 但不会有大题目

  刘莉通知记者,对大片面人来说,柿子是一栽很益的食物,只要记住不要空腹食用,就不会有大题目。

  她注释说,柿子中含有大量的鞣酸和果胶,倘若空腹食用,在胃酸刺激下,能够形成不溶性沉淀物,倘若异国排出,就会滞留在胃中形成胃柿石;另外,胃肠功能较弱,以及老人和幼孩要少吃,且吃完之后不要马上吃钙、铁含量较高的食物。平常成人每天食用水果的总量在200克旁边,若吃柿子每天也不该超过200克。

  幼知识

  重庆晚报记者 张春莲

  不会中毒但会 影响矿物质摄取

  柿子 奶成品

  网络文章中外示,刚吃完柿子再吃红薯,能够会窒碍肠胃功能,引首胃部担心详,主要的还能够会引首肠梗阻。

  柿子 红薯

  刘莉外示,同时食用不会中毒。不过,牛奶、鸡蛋等食物含有较高的钙,而柿子含有大量的鞣酸,鞣酸会影响人体对食物中钙、镁、铁、磷等矿物质的摄取,容易添重胃功能不益的人摄取这些矿物质营养的义务。

  重庆市人民医院三院院区临床营养科主任刘莉外示,柿子是一栽富含蛋白质、众栽矿物质、众栽维生素和β胡萝卜素的食物,具有清炎、润肺等奏效,对大片面人来说都是很益的一栽水果。至于柿子不宜与奶成品、海鲜、红薯等同吃,甚至展现中毒的形象,刘莉说她现在在临床上还没遇见过吃柿子中毒的情况,不过柿子不宜空腹食用,也不宜过众食用。

  入秋以后,柔糯清甜的柿子受到不少市民的喜欢益,不过近来一些关于吃柿子禁忌的文章不息在网络上传播开来。一栽说法称,柿子不克和奶成品、海鲜、红薯等同吃,否则会展现不良逆答甚至中毒。吃柿子,竟然还有这些讲究?

  刘莉外示,关于柿子和海鲜同吃会中毒的新闻,大片面的按照是由于维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷,而砒霜的主要成分就是三价砷。但是,这只是理论上的能够,必要稀奇的实验条件下才有能够完善。而人们平常食用的量,远远达不到中毒的水平。“只有在稀奇短的时间内食用超过100公斤的海鲜,以及服用大量的维生素C,才能够会中毒。”

  柿子 海鲜

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